Салат "Эксклюзив"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный мясной салат с грибами и черносливом. Интересное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными. Этот скромный подарок хочу преподнести в день рождения Виолетте, Т-пушка. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
Картофель (Отварной крупный) — 2 шт
Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Чернослив — 10 шт
Грибы (У меня белые-подберезовики -подосиновики ) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Майонез (По вкусу)
Кукуруза (Консервированая ) — 10 ст. л.

Приготовление

Лук мелко нашинковать, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Грибы мелко нарезать и пожарить отдельно от лука в растительном масле, подсолить.

Курицу нарезать мелким кубиком как и чернослив. Картофель и яйцо натереть на мелкой терке. С кукурузы слить лишнюю жидкость.

Собрать салат слоями: сначала куриная грудка, промазать майонезом. Далее картофель-грибы-лук с морковью и промазать майонезом. Затем кукуруза-чернослив и яйцо.

Приятного аппетита!!!

Салат "Эксклюзив" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/