Швейцарский салат "Хёрнли"

Автор: astrakhan81

Описание: Предлагаю вам попробовать, своего рода, Швейцарский оливье... Хёрнли салат - как Оливье для нас. Простой. И в пир, и в мир. Сытный. Можно взять на работу или накормить любимого мужа. Хёрнли-это вид макарон. Можно сказать, рожки. В итоге, это салат с пастой Хёрнли. Классический Швейцарский салат. Приятного аппетита, любители салата с пастой.

Ингредиенты

Огурец маринованный — 3 шт
Сарделька (Так в классическом рецепте. Конечно, можно добавить ветчину, если вас смущает качество сарделек) — 1 шт
Яйцо куриное (отварить) — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Макаронные изделия (уже сваренных рожков) — 1 стак.
Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Табаско (на самом деле 2-3 капли) — 2 г
Сыр твердый — 2 ст. л.

Приготовление

Приступим. Отварите макароны и остудите. Нам понадобится стакан вареных "рожков". Нарежьте перец и маринованные огурцы мелким кубиком.

Добавьте нарезанную (отваренную до готовности) сардельку и пучок петрушки.

Добавьте рожки.

Теперь добавьте натёртый сыр и мелко нарезанное яйцо. Все перемешайте.

Добавьте в салат 2 ложки оливкового масла, йогурт, горчицу, табаско, паприку и карри. Все хорошенько перемешайте.

Закройте пленкой и уберите в холодильник охлаждаться на 30 минут.

Салат готов. Доставайте, сервируйте и угощайте любимых!

Приятного аппетита! Настоящий Швейцарский Хёрнли салат обязательно вам понравится.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Швейцарский салат "Хёрнли" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/