Автор: d_e_n_i_s_05
Описание: Котлетки, как делали в детстве родители, недорогое, но очень вкусное блюдо!!!)))
|
|
Ингредиенты |
|
Мясо, 3 луковицы, хлеб, чеснок пропустить через мясорубку, посолить поперчить, хорошо вымесить и отправить в холодильник минут на 30-40 |
|
Сформировать котлетки и обвалять сухарях |
|
, |
|
Обжарить котлеты на сковороде в масле до румяной корочки |
|
, |
|
, |
|
2 луковицы нарезать полукольцами |
|
Морковку натереть на тёрке |
|
В казан добавить масла и обжарить лук с морковкой |
|
Положить котлеты в казан |
|
Томатную пасту добавить к котлетам и добавить кипяток |
|
Тушить около часа |
|
, |
|
Приятного аппетита!!!))) |
