Фальш-пицца "Антикризисная"

Автор: MamaGavs

Описание: Дадим кризису ответ нашей антикризисной фальш-пиццей. Когда в одно время сходятся три причины: а) захотелось пиццы; б) помидоры и сыр нынче дороги; в) в холодильнике что-то застоялась открытая баночка с домашней консервацией - то есть повод приготовить блюдо: что-то среднее между открытым пирогом и пиццей.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (Можете использовать любое тесто для пиццы, которое вам нравится) — 500 г
Колбаса (У меня были сосиски, можно то и другое) — 300 г
Майонез — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Готовое блюдо (Домашние овощные консервы в томатной заливке: лечо, огуречник, "Тёщин язык" и т.п.) — 1/2 бан.

Приготовление

Раскатать тесто и разложить на противень или другую форму для выпечки. Смазать тесто томатным соусом из наших консервов. Разложить овощи (у меня был в этот раз огуречник). Если кусочки овощей крупные, измельчите их ножом.

Равномерно разложите мясные ингредиенты.

Яйца взбить вилкой, добавить майонез. Если заливка будет густовата, добавьте несколько ложек молока. Залейте ею "пиццу" и выпекайте при 200-220*С до румяной корочки, чередуя режимы вашей духовки (низ-верх)

Угощаемся нашей "пиццей"и с оптимизмом ждём хорошие времена.

Фальш-пицца "Антикризисная" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/