Маринованный красный лук

Автор: Ивантус

Описание: Маринованный красный лук подходит к салатам, рыбе, гамбургерам, на бутерброд, в тортиллы и просто как закуска. Сладкий, хрустящий - ну просто объеденье! Время активного приготовления сведено до минимума.

Ингредиенты

Лук красный (Средних) — 2 шт
Уксус (Винный, яблочный) — 60 мл
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 100 мл

Приготовление

1. Порежьте лук на полукольца. Растворите соль и сахар в винном уксусе и добавьте растительного масла. (Оливковое не советую так как в холодильнике оно застывает).

2. Залейте лук получившейся смесью и дайте настояться минимум 4 часа, но лучше на сутки. Можно в тепле, но я храню в холодильнике.

Вот так вот легко и быстро! Приятного аппетита!

Маринованный красный лук — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/