Салат "Душевный"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Сельдь (Филе) — 1 шт
• Картофель (Отварной в мундире) — 1 шт
• Яблоко — 0,5 шт
• Огурец (Средний, ближе к большому ) — 1 шт
• Лук красный — 1/3 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус (6%) — 1 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Укроп — 1/3 пуч.
• Специи (По щепотке: соль, молотый черный перец)

Приготовление

Сначала сделаем маринад-заправку. В пиале смешать масло, уксус, перец и сахар.

Мелким кубиком нарезать огурец и лук, филе сельди чуть более крупным кубиком.

Картофель и яблоко очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком, укроп измельчить. Салат заправить маринадом, перемешать и дать ему настояться в холодильнике около часа.

© www.povarenok.ru