Автор: andromeda 89
Описание: Чем же порадовать своего любимого в праздник? Я решила вкусной рыбкой домашнего посола! Да еще и на бутербродиках, которые, между прочим, быстро делаются и оригинально смотрятся) Вот решила потренироваться, перед 23 февраля)
|
|
В миске смешать 1 ст. л. соли, сахара, водки. |
|
Обмазать рыбку смесью, накрыть и убрать в холодильник на 4 часа. |
|
Вот и рыбка готова! Сделаем бутерброды. Я взяла формочку для печенья в виде звезды. Вырезаем хлеб и сыр. |
|
Поджариваем на сухой сковороде. |
|
И собираем бутербродики. (Мой первый опыт. Не судите строго.) Хлеб, затем сырок, нарезаем тонко рыбку и делаем цветочек. И подаем на праздничный стол!) |
