Автор: Леночек
Описание: Часто обращаю внимание на рецепты блюд, написанные на пакетиках из-под приправ. Вот решила попробовать. Готовится быстро и просто.
|
|
Рыбу вымыть, почистить и порезать на куски (у меня была щука). |
|
Смешать приправу для рыбы с 3 ч. л. масла (по рецепту оливковое, но я брала подсолнечное). |
|
Куски рыбы обмазать полученной смесью и уложить на сковороду. Обжаривать с каждой стороны на среднем огне минут 5 |
|
Сыр натереть на терке. Когда рыба обжарится, посыпать сверху сыром |
|
Накрыть крышкой. Дать расплавиться сыру 1-2 минуты. Снять с огня. |
|
Подавать со свежим салатом, отварным рисом, картофелем или просто так съесть. Приятного аппетита! |
