Салат "Доступная роскошь"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, яркий салат с курицей и шампиньонами. Совершенно не тяжелый и в меру пикантный. Интересное и не избитое вкусовое великолепие. Угощайтесь!

Ингредиенты

Шампиньоны (Консервированные) — 150 г
Картофель (Отварить в мундире) — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Морковь (Крупная) — 1 шт
Яйцо куриное (Отварить) — 3 шт
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Майонез (По вкусу)
Грудка куриная (Отварная) — 1 шт

Приготовление

Картошку отварить в мундире, очистить и нарезать маленькими кубиками. Лук нашинковать и обжарить с грибами в небольшом количестве растительного масла.

Грудку нарезать маленькими кубиками, сырую морковь натереть на средней терке. В чашке смешать майонез и зубчик чеснока, пропущенного через пресс.

Собрать салат слоями. Сначала выкладываем картофель и смазываем чесночным майонезом, далее грибы с луком. Следующим слоем морковка, смазать майонезом и сверху выложить курочку. Яйца натереть на мелкой терке и выложить сверху. Салат готов!

Приятного аппетита!!!

Салат "Доступная роскошь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/