Автор: lada l09
Описание: Очень вкусный и сытный салат из кильки! Мужчины будут в восторге. Предлагаю приготовить его на 23 февраля-сытный салат под рюмочку хорошего коньячка оценится по достоинству!
|
Кильку очистить произвольно. Вынуть хребет и удалить голову, кусочки-на ваше усмотрение. |
|
Листья салата вымыть, осушить, нарвать на кусочки. |
|
Картофель я запекаю в микроволновке-он получается не водянистым, мягкой структуры и его удобно нарвать кусочками (мне больше нравится так, чем резать кубиками). |
|
Мелко нарезать перец соломкой и соединить с листьями салата. |
|
Отваренные яйца крупно нарезать и соединить с салатом. |
|
Добавить кильку, перец, и дижонскую горчицу. |
|
Перемешиваем в салатнике и раскладываем порционно по бокалам. Охлаждаем в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита! |