Салат "Самарканд"

Автор: Nienulka

Описание: Вкусный, ароматный, острый салат с красным рисом. "Самарканд" - это название красного риса, вот отсюда и название у самого салата.

Ингредиенты

Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
Рис (отварной, красный) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Горошек зеленый — 2 ст. л.
Крабовые палочки — 2 шт
Соль (по вкусу)
Лук зеленый

Приготовление

Сыр натереть на мелкой терке.

Кладем в тертый сыр измельченный чеснок.

Добавить немного майонеза и перемешать.

Понадобится отварной красный рис. Остудить рис.

Рис смешать с измельченным зубчиком чеснока. Выложить слой из красного риса.

Майонез и соль по вкусу.

На крупной терке натереть яйцо. Слой из яйца смазать майонезом или сметаной.

Слой из зеленого горошка.

Сырно-чесночный слой.

Мелко порезать крабовые палочки, кладем слой из крабовых палочек, это последний слой. Салат поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей к столу украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Салат "Самарканд" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/