Автор: astrakhan81
Описание: Кто сказал, что желе должно быть сладким...? А овощным? Или каким то еще более удивительным? Я бы хотела этим рецептом выразить невероятную любовь к своему прекрасному мужу. Человеку, терпящему все мои эксперименты с едой. Умному, доброму, невероятно щедрому. Человеку, который рожает со мной детей дома и ест мою стряпню... Я тебя обожаю! С днем Влюбленных!!!
|
|
Возьмите томаты в собственном соку и сок из той же банки! взбейте все блендером. Добавьте сахар и щепотку соли. Замочите в холодной воде 4 листочка желатина. Подождите 10 минут и добавьте в томатную смесь. подогрейте на медленном огне до растворения. |
|
Небольшой лоточек застелите пищевой пленкой и вылейте туда томатную пасту с растворенным желатином. |
|
Уберите в холодильник до полного застывания. Тем временем, выдавите сок из двух лимонов, добавьте сахар, воду и базилик. |
|
Взбейте блендером. Добавьте 4 листика ( предварительно) замочного желатина. Подогрейте до полного растворения желатина. Процедите через сито в предварительно застеленный пленкой лоточек. Получится вот такая ароматная красота! Убирайте в холодильник до застывания) |
|
Пока наше желе застывает, заварите мятный чай, как указано на упаковке. Я использовала чай, который производит мой любимый муж. |
|
Достаньте желе из холодильника. Нарежьте небольшими кусочками... |
|
Вот такими |
|
И томатное... Приготовьте " формы для будущей закуски. Я выбрала 2 прозрачных стакана... |
|
Уложите нарезанные кусочки лимонно-базиликового и томатного желе слоями. |
|
Залейте остывшим мятным чаем ( не забудьте добавить в него оставшиеся листики желатина и растворите в чае полностью). |
|
Залейте и уберите в холодильник до полного застывания))) |
|
Потребуется немного времени... И терпения... НО, для самого любимого мужчины, этого всегда в достатке)? |
|
Доставайте из холодильника в полной решимости удивить вашего мужчину! |
|
Приятного праздника и нескучной ночи))) |
