Автор: sibir77
Описание: Завтрак - самый важный прием пищи. Именно поэтому на завтрак мы стараемся есть всё самое вкусное и полезное! Эти булочки содержат большое количество отрубей, которые очень полезны для пищеварения, благодаря содержанию в них клетчатки. Порадуйте своих любимых домочадцев вкусными булочками на завтрак, вложив в них свою любовь!
|
|
Смешайте воду с 2 ст. л. муки и дрожжами Саф-момент, оставьте на 15 минут. |
|
Муку просейте в миску, добавьте отруби и гречневую муку, соль и сахар. |
|
Влейте сюда опару из дрожжей, добавьте масло и замесите тесто. |
|
Тесто накройте пленкой и уберите в холодильник на 12 часов, после чего обомните его на столе. |
|
Разделите на небольшие булочки, которые обваляйте в отрубях. |
|
Поместите булочки на противень, сделайте надрез острым ножом и оставьте на полчаса. Затем выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут. |
|
Эти булочки - отличный вариант для завтрака. Они прекрасно сочетаются хоть с вареньем, хоть с ветчиной! |
