Автор: ПантерРрочка
Описание: Наверное, многие сталкиваются с тем фактом, что за зиму появилось пару лишних килограммов, от которых очень хочется избавиться. Но и праздники отмечать вкусно тоже очень хочется. Тогда предлагаю отличный десерт: и красиво, и вкусно, и необычно, и полезно. Насыщенный ромашково-медовый и пикантный лимонно-имбирный слои создают прекрасный дуэт...
|
|
Чайный пакетик залить горячей водой, накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут. Добавить мед, тщательно размешать. |
|
Добавить быстрорастворимый желатин (при необходимости чай можно немного подогреть) и перемешать. Чай процедить и разлить по бокалам. Поставить в холодильник минимум на 1-2 часа. |
|
Выжать сок половины большого лимона (не пугайтесь, это у меня оранжевый лимон), имбирь натереть на мелкой терке (должна получится 1 ч. л.). |
|
Воду с сахаром довести до кипения. |
|
Добавить имбирь и прокипятить минуту. Снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут. |
|
Процедить и добавить лимонный сок. |
|
Растворить желатин и разлить по формам поверх ромашкового слоя. Поставить в холодильник на 3-4 часа. |
