Автор: Татьяна М
Описание: Не хлопотные, но очень вкусные канапе из мини-заливного с каракатицей, маринованной кукурузой и мягкой хлебной основой их бублика с маком! Интересный, не приевшийся и нежный вкус этой закуски не стыдно будет подать на стол на любой праздник!
|
|
Желатин замочить в 1 стакане воды и оставить набухать; Затем добавить еще пол стакана воды и, нагревая на плите (не доводя до кипения) растворить весь желатин; |
|
Для желирования я использовала маленькие формочки для конфет; |
|
Каракатицу порезать полосками, выложить в ячейки формы, залить желатиновой водой и убрать в холодильник для застывания; |
|
Когда мини-заливное застынет, остается просто собрать канапе: бублик порезать на кусочки, на них выложить по кружочку лука-порея, затем четвертинку кукурузы (кукурузу вполне можно заменить на половинку маринованного огурчика-корнишона), сверху установить желированную каракатицу и закрепить канапе вилочками; |
