Автор: Мила-Людок
Описание: Солоноватая рыба прекрасно сочетается с нежной начинкой. Готовится быстро, только нужно подождать, когда остынет в холодильнике, съедается еще быстрее.
|
|
Продукты, которые нам понадобятся |
|
Формочки выстелить пищевой пленкой |
|
Уложить в формочки полоски рыбы крест-накрест так, что бы края свисали. |
|
Твердый сыр натираем на мелкой терке |
|
Смешиваем твердый и мягкий сыр, зелень, если нужно, подсаливаем, и добавляем сливки до нежной, но густой консистенции. |
|
Укладываем сырную массу в формочки, слегка прижимаем |
|
Концы рыбы укладываем на начинку, прижимаем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь. Перед подачей аккуратно вытряхиваем из формочек, освобождаем от пленки, сбрызгиваем соком лимона и украшаем лимонной цедрой |
