Автор: xmxm
Описание: Нехитрые, но очень вкусные котлеты из салаки.
|
|
Чистим рыбку от внутренностей, а так же удаляем головы и хвосты. Чистим морковь |
|
Трем морковь на терке, салаку мелко режем |
|
Смешиваем все наши ингредиенты |
|
На разогретую сковороду льем масло и ложкой формируем котлеты придавливая их (чтоб хорошо прожарились). Жарим с обеих сторон до золотистого цвета, на малом огне, под крышкой |
|
Подаем с зеленью (у меня сельдерей, обожаю его), кетчупом, майонезом и горчицей с зернами. Приятного аппетита. Спасибо |
