Автор: Надя Наумова
Описание: Вкусное, фруктово-освежающее желе, с шоколадной ноткой. Шоколадная конфета в виде цветка заливается ароматным желе. Желе будет хорошим завершением любого праздника, легкий, прохладный и необычный.
|
|
Украшение для конфеты отсаживаем из корнетика растопленным шоколадом. |
|
Я готовила 2 желе: желе апельсиновое и лимонно-апельсиновое. Для апельсинового желе отсадила такие листочки. Даем застыть шоколаду. |
|
Для лимонно-апельсинового такие. |
|
Готовим желе. В свежевыжатый сок добавляем воду, сахар, желатин, подогреваем до растворения желатина. |
|
Часть желатина выливаем в блюдечко, в середину кладем конфету и ставим в морозильник до застывания. |
|
Растопленным шоколадом приклеиваем листочки украшая конфету в виде цветочка. |
|
Вставляем пластиковое кольцо в желе (Вырезала из бутылки 2 л.). |
|
Таким же образом собираем второй цветок для другого желе. |
|
Получается такой цветок. Вставляем кольцо и заливаем желе. |
|
Ставим в холодильник до полного застывания. Кольцо убираем подрезав маленькими ножницами одну сторону формы. |
