Автор: ПантерРрочка
Описание: Вкусный, пикантный, интересный салат. Он хорош как для праздничного, так и для обычного стола. Прекрасная альтернатива традиционному винегрету.
|
|
Свеклу отварить или запечь в духовке до готовности. Очистить и нарезать небольшими кубиками. |
|
Огурец маринованный нарезать маленькими кубиками. По желанию из свеклы и огурца можно сделать цветочки для украшения. |
|
Чеснок почистить и мелко измельчить. |
|
Смешать нарезанную свеклу, огурцы, чеснок, консервированный горошек, маринованную морскую капусту и измельченный зеленый лук. Заправить растительным маслом и перцем, тщательно перемешать. Украсить цветочками из овощей. Поставить в холодильник на 1 час. |
