Описание: Прикольная штучка-закорючка, быстро, вкусно и где-то даже полезно.
Ингредиенты
Картофель
— 5 шт
Яйцо куриное
— 5 шт
Соль
Молоко
— 50 г
Перец черный
(по вкусу)
Приправа
— 0.5 ст. л.
Масло сливочное
— 50 г
Приготовление
На крупной терке натереть картофель. Взбить отдельно яйца с солью, добавить молоко, перец - по вкусу. Соединить с тертым картофелем, хорошо размешать и добавить приправу. На сковороде распустить сливочное масло, вылить подготовленную смесь и запекать на умеренном огне под крышкой 10 мин. Затем перевернуть очень осторожно на другую сторону и запекать еще 5 мин. , накрыв сковородку крышкой. :roll:
Картофельный омлет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/