Автор: ajeka
Описание: Очень вкусное ванильно-шоколадное печенье! А если еще и украсить. то и нарядное угощение...
|
|
Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбить слегка на низкой скорости миксера, но можно и вручную |
|
Добавить яйцо и еще немного взбить. В этот момент я вливаю пищевой краситель. |
|
И в конце добавить муку с солью и какао. Быстро замесить лопаткой мягкое тесто |
|
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Я оставила на ночь. |
|
Ну а дальше все очень легко- раскатать тесто толщиной 4-5 мм ( я раскатываю м/у листами пергамента, таким образом можно не использовать муку для присыпки) Вырезать печенье вырубкой и переложить на противень с бумагой. |
|
Печь при температуре 180гр. 10-12 мин. и можно вкушать сие удовольствие! |
|
А можно не лениться и украсить айсингом |
|
Или как-то по другому, т. е. на ваш вкус! |
|
Я не открываю Америку- просто предлагаю вариант и идею |
|
Может кому -нибудь пригодится |
|
Всем приятного |
|
Чаепития! |
|
))) |
