Творожный десерт с малиной и киви

Автор: Беннито

Описание: Этот рецепт я сделала для моего мужа Николая. Он любитель вина, хожу с ним на дегустации вин, покупаем какие-то дорогущие "бутилки"... мне не понять... вино не пью. А тут еще в магазине купил бокалы для вина! Так гладил.. как меня на первом свидании. Поставил бокалы в сервант и вздохнул... жалко, что мы вместе не порадуемся... И я решила сделать для него праздник души! Присоединяйтесь и вы! Праздник стучится в двери!

Ингредиенты

Киви — 4 шт
Сливки — 250 г
Творог (мягкий) — 250 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Малина (у меня замороженная) — 200 г
Сахар тростниковый — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.

Приготовление

Творожный десерт с малиной и киви ингредиенты

Киви почистить и на блендере перемолоть на кашу. Поставить в холодильник.

Творог смешать с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Взбить сливки. Лопаткой вмешать взбитые сливки к творогу. Поставить в холодильник.

Малину и сахар поставить на огонь. Довести до кипения.

Перетереть ягоды через сито. Малиновый соус влить назад в кастрюлю

Размешать крахмал в воде и потихоньку добавить в малиновую смесь. Варить до загустения. Поставить остывать.

В подготовленные бокалы разкладываем киви на дно.

Наполним кондитерский мешочек творожным кремом. Выкладываем на слой киви. Разровнять.

Выкладываем третий малиновый слой. Поставить в холодильник минимально на 2 часа.

Если мы хотим устроить праздник для любимого человека, то для этого совершенно не обязательно
ждать календарных праздников или каких-то событий.
Просто надо взять немножно ласки, любви... размешать это все с поцелуями и...
праздник состоялся!

А главное мужу приятно и бокалы " обмыли"!
Приятного всем аппетита! Любите друг друга!

Творожный десерт с малиной и киви — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/