Автор: victoria ms
Описание: Вкусный и сытный салат из простых ингредиентов. Я приготовила этот салат мужу на 23 февраля. Однако, посвятить свой рецепт я хочу прекрасной девушке и замечательному Поварёнку Наташеньке Kuss!!! Наташенька, спасибо, что ты с нами, со всем твоим позитивом и необыкновенной лёгкостью!!!
|
|
Отварить, остудить и очистить картофель. |
|
Мне нравится сало с большим содержанием мяса, но можно взять любое по Вашему вкусу. |
|
Гренки я приготовила, подсушив на сковороде мякиш от ржаного хлеба. |
|
Итак, нарезаем мелко картофель, сало, красный лук. Кладём на тарелку кольцо, у меня 12 см, и собираем салат. На всякий случай я проложила кольцо фольгой. Первый слой картофель. Немного примять и слегка намазать майонезом. |
|
Второй слой лук. Я совсем немного присыпала лук солью. |
|
Третий слой гренки. можно взять любые, но не слишком жесткие. |
|
На гренки выкладываем сало. В сало я добавила мелко нарезанный чеснок. Немного приминаем. Посыпаем мелко нарезанной зеленью. Я использовала свою любимую кинзу. |
|
Поскольку салат праздничный, к 23 февраля, я украсила его зернами граната, выложив из них звезду, но, хочу заметить, что вкус граната очень гармонично вписался в салат. Так что думаю, стоит его выложить верхним слоем в любом случае. Отправляем наш салат в холодильник, хоть на пол часика. Я примяла сверху салат тарелкой. |
|
Достаём из холодильника, аккуратно снимаем кольцо и отлепляем фольгу. Приятного аппетита и вкусного настроения!!! |
