Конфеты с клюквой и орехами

Автор: Таня-кофеманка

Ингредиенты

• Шоколад белый — 80 г
• Сливки (любые, можно молоко) — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Цедра лимона — 1 ст. л.
• Клюква (вяленая) — 1 горст.
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Ванильный сахар — 1 щепот.
• Куркума — 2 щепот.

Приготовление

Шоколад поломать. У меня с начинкой, но лучше без неё!

Влить сливки и поставить в микроволновку на минуту при 750Вт.

В это время промыть, обсушить лимон и натереть цедру.

Высыпать к растопленному шоколаду, выжать сок.

Орехи очистить, раскрошить.

Высыпать в массу.

Добавить куркуму.

Клюкву, если крупная, нарезать мельче.

Перетереть всё вместе.

Если нет формочек для конфет, не беда! Берём формочку для мини маффинов, смазываем легко растительным маслом без запаха и насыпаем на дно цветную крошку.

Утрамбовываем конфетную массу по ячейкам плотно примерно на половину высоты. Убираем в холодильник или морозилку для быстроты.

Вытряхиваем застывшие конфеты и раскладываем по бумажным формочкам.

Сверху для украшения поместим клюкву и подаём к чаю.

Конфета большая, хватит на 2 укуса. И безусловно порадует Вас своим вкусом!

© www.povarenok.ru