Автор: lada l09
Описание: Пирог пекла для супруга-вот не сходила я с ним на мультик про Панду и решила, что смогу порадовать его пандой в таком варианте. Ведь признаться в любви намного приятнее поступками-особенно когда они вызывают такую бурю эмоций!
Прошу и вас угоститься нашим позитивом того вечера!
Любите друг друга не по поводу, не по дню календаря, а по велению сердца и его теплом!
|
|
Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент» растворить в тёплом молоке, добавить сахар (половину) и дать постоять минут 7 |
|
Яйца взбить со второй половиной сахара |
|
Добавить постепенно муку, растопленное сливочное масло, замесить мягкое тесто и оставить его на час подниматься |
|
Через час хорошо обмять скатать в шар и начинаем делать панду)) |
|
Делим тесто на три части -одна часть будет светлая, вторая-с какао, третья-с соком шпината |
|
Вымешиваем тесто с какао |
|
И делаем из него жгутики. Всего жгутиков надо сделать 5 -один небольшого диаметра и 4 побольше. Длина-произвольная (по длине формы для панды) |
|
Раскатываем светлую часть теста (раскатайте сразу два примерно одинаковых прямоугольника-так будет удобнее) |
|
В середину вложить неширокий жгутик придав ему форму треугольника, а по бокам (свернув тесто со жгутом внутри)выкладываем два жгута пошире |
|
Снова (уже с тремя жгутиками) выклыдываем на светлое раскатанное тесто |
|
Заворачиваем в тесто прямоугольник со жгутиками |
|
Третью часть теста вымешиваем с соком шпината. Делим на две части -одна маленькая для одного жгута, а вторая большая для раскатки |
|
Из маленькой части зелёного теста формируем жгутик и укладываем как показано на фото |
|
На раскатанную часть зелёного теста выкладываем наш прямоугольник с пандой |
|
Оставшиеся два жгутика из теста с какао выкладываем по бокам от зелёного жгутика |
|
Заворачиваем всю конструкцию в зелёное тесто |
|
Формируем прямоугольник, обрезаем лишнее зелёное тесто, выкладываем в форму, смазываем взбитым яйцом |
|
Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Очень красивая буханочка получилась!! |
