Блины "Мешочки с секретом"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Блин — 10 шт
• Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
• Крабовые палочки — 3 шт
• Лук зеленый — 2 ст. л.
• Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Приготовить тесто для блинов по своему любимому рецепту. Обязательно добавьте в тесто подсолнечное масло, чтобы блины не прилипали к сковороде. Я использовала для приготовления блинов подсолнечное масло ТМ Олейна.

Испечь блины и остудить.

Приготовим начинку для блинных мешочков. Нарезать крупно вареные яйца.

Высыпать яйца в тарелку, в которой будет готовиться начинка.

Нарезать крабовые палочки и добавить к яйцам. Перемешать.

Нарезать мелко зеленый лук. Добавить в тарелку и перемешать.

Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить в начинку майонез или сметану, это уже на личное усмотрение.

На середину блинчика положить 1-2 ст. л. начинки.

Блины нарезать на полоски.

Сформировать мешочек, обвязать его блинной полоской и зафиксировать палочкой для канапе. Блюдо готово! Его можно подавать к столу.

С Масленицей!

© www.povarenok.ru