Блины с грибами и сыром

Автор: Nikusya love

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1 стак.
• Масло подсолнечное ((Олейна)) — 2 ст. л.
• Вода ((Горячая)) — 1 стак.
• Соль
• Сахар — 50 г

• Грибы — 300 г
• Сыр голландский — 200 г
• Имбирь
• Перец белый
• Соль

Приготовление

Испечь блины с добавлением масла Олейна.

Шампиньоны замочить в воде и посыпать мукой. (С мукой грибы хорошо вымываются)

На сковородке подогреть масло. Почистить лук и мелко нарезать, подрумянить его на сковороде. Промыть и мелко нарезать грибы. Добавить к луку на сковородку. Посолить и добавить пряности.

Сыр натереть на тёрке.

Теперь выкладываем начинку на блин и заворачиваем.

И... угощаемся! Приятного аппетита и хорошей Масленицы!!!

© www.povarenok.ru