Автор: victoria ms
Описание: Очень мы любим морепродукты, особенно муж. Как не порадовать его на День влюблённых салатиком с кальмаром!!! А ещё немного фантазии и получилось такое блюдо!!! Делюсь!!!
|
|
Кальмаров отварить, почистить, помыть. У меня попался один крупный и два мелких кальмарчика. Отварить 2 яйца. |
|
Смешать яйцо с солью. Обмакнуть большого кальмара в яйцо, хорошенько обвалять в панировочных сухарях и обжарить на топлёном сливочном масле со всех сторон. |
|
Я смешала остатки яйца с панировочными сухарями и пожарила такой блинчик в форме сердца. |
|
Мелких кальмаров нарезаем полосочками и тоже слегка обжариваем. |
|
Нарезаем 2 варёных яйца. |
|
Добавляем морскую капусту и нарезанных кальмаров, немного майонеза и соль по вкусу. Смешиваем салат. |
|
Фаршируем нашего большого кальмара салатом. Я воспользовалась кухонными щипцами. Выкладываем на тарелку блинчик. |
|
Украшаем блюдо по Вашему вкусу и желанию!!! Приятного аппетита!!! |
