Автор: Нина-супербабушка
Описание: Прелестные домашние конфетки для любителей шоколада, как белого, так и черного. Делаются очень просто, только получается мало: ( Рецепт с сайта «COOK N FAT».
|
|
Если вы являетесь счастливой обладательницей несоленых фисташек, задача упрощается. Надо просто очистить их от скорлупы. Если же фисташки у вас солёные, надо основательно промыть их в холодной воде и оставить подсушиться. С лимона снять цедру мелкой тёркой. Фисташки разбить на мелкие кусочки. |
|
Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния. |
|
Добавить в шоколад 1 ст. л. лимонного сока, |
|
Цедру и фисташки. Всё перемешать. |
|
Полученной смесью наполнить фигурные силиконовые формочки для льда или шоколада, оставив немного места сверху. |
|
Растопить тёмный шоколад и заполнить им оставшееся пространство. Излишки аккуратно снять ножом или лопаточкой. Поставить в холодильник минимум на 3 часа. |
