Автор: lada l09
Описание: Симпатичный, ароматный и в компании приятный!
Приглашаю угоститься всех вкуснейшим пирогом-этот пирог я хочу подарить в знак уважения и любви прекрасной девочке, доброму и внимательному другу-Леночке elenita.. которая невероятная умница и трудяжка! Спасибо Леночка за твоё тепло и невероятную работоспособность! Угощайся, дорогая!
|
|
Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент» соединить с кефиром. поставить в тёплое место минут на 20 |
|
Смешать с тёртым сыром, сахаром, солью и мукой. Дать постоять тесту около часа, обмять, когда подойдёт и дать постоять ещё минут 30 |
|
Ещё раз обмять и скатать в шарик. (люблю скатывать в колобок тесто) Тесто нежное и податливое |
|
Для поливки пирога смешать сахарную пудру и молоко |
|
Раскатываем тесто и нарезаем его. Нам нужно 7 полос. шесть я вырезала сразу, а седьмую-не вместилась под ролик-делала отдельно |
|
Формируем лепестки незабудки скатывая тесто в такие улитки, немного сплющиваем их |
|
Складываем их в смазанную маслом любую форму. Сперва центральный кружок (его не сплющиваем) |
|
Потом все вокруг (эти кружочки немного сплющиваем чтоб в итоге вышли лепестки)Оставляем тесто для расстройки на 40 минут. Смазываем взитым яйцом и выпекаем при температуре 180 градусов 25-20 минут |
|
Вот наш красавец! Ароматный, пышный и румяный! |
