Автор: lada l09
Описание: Маковая выпечка! кто же её не любит! Мой папа очень любил... он всё любил, что я делала...
и всегда был счастлив когда я приносила в родительский дом выпечку!
Папа, милый и родной, дорогой мой, мне тебя очень не хватает!
Сегодня я испекла булочки -подсолнушки которые ты тоже очень любил!
И хочу сказать я люблю тебя папа! Пусть ты теперь далеко, но ты меня услышишь... потому что каждый день я повторяю эти слова... я люблю тебя папа...
Здравствуй, папа. Я опять пишу письмо.
Рассказать тебе как я скучаю.
Вспоминаю нашу болтовню
летними и жаркими ночами.
|
|
Нагреть молоко и всыпать в него дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент» |
|
Добавить муку, потом растопленное масло, сахар и слегка взбитые яйца и замесить тесто |
|
После этого тесто кладём в пакет и в холодильник минимум на 3 часа. Это прекрасный вариант теста, и он меня покорил! |
|
Достаём тесто, обминаем, даём погреться на столе минут 40 и делим его примерно на две части |
|
Из одной части вырезаем кружочки |
|
Из второй полосочки |
|
Присыпаем их маком |
|
Скручиваем улиткой |
|
Кружочки выкладываем на противень, застеленный (у меня силиконизированной бумагой для выпечки) и разрезаем кружочки как показано на фото-сперва на четыре части, потом каждую часть пополам и в конце-отгибаем кончики наружу |
|
В образовавшиеся кружочки выкладываем улитки из теста |
|
Даём время на расстройку (20 минут), и смазав яйцом выпекаем 15-20 минут при температуре 180 |
|
Вот такие красавицы получились у меня через 18 минут! |
