Куриное филе "Клеопатра"

Автор: Ира К

Описание: Вкуснейшая фаршированная куриная отбивная.

Ингредиенты

Филе куриное
Крабовые палочки
Сыр твердый
Майонез
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Масло растительное

Приготовление

Филе курицы отбить, посолить.

Приготовить фарш: крабовые палочки нарезать кубиками, сыр натереть на терке, все соединить, добавить майонез и тщательно перемешать.

Выложить фарш на середину филе. Края филе сложить таким образом, чтобы придать ему форму равностороннего треугольника.

Куриный треугольник запанировать в муке, затем в яйце, затем в сухарях, повторить эту панировску три раза.

Обжарить во фритюре.

Куриное филе "Клеопатра" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/