Автор: Marioka82
Описание: Он есть хотел, хотел пирог, но сам готовить он не мог. Ее на помощь он позвал, и пирогом заинтересовал. Заметив, что муки им не хватит, они решили-все провал!!! Но нет, он проявил смекалку, достав пакет крупы "Мистраль". И от души как отлегло, и дело быстренько пошло! На радость всем пирог удался, осталась сыта вся семья. Спасибо крупе манной "Мистраль", ты в этом очень помогла!
|
|
Она взялась готовить тесто на пирог, и ей крупы пакет помог. С мистраль вкусней, с мистраль пышней, с мистраль и дело веселей! |
|
1) Все ингредиенты для теста замесить, оставить на 1.5-2 часа в теплом месте подходить. После чего тесто обмять. |
|
И он не вымолвив ни слова, начинки миску подготовил! |
|
2)Морковь лук почистить, лук порезать кубиками, морковку натереть на крупной терке. Капусту нашинковать. На небольшом количестве растительного масла про тушить, не доводя до готовности. Посолить. Начинку остудить. |
|
Она тут вспомнила про перец, скучает он у нас без дела! Порежу, быстро потушу в начинку так же положу! |
|
3) Сладкий перец вымыть, порезать кубиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Остудить. Капусту перемешать с перцем. Я дополнительно в начинку добавила отварное яйцо и зеленый лук. |
|
И время быстро пролетело, мы не заметили за делом Поднялось тесто хорошо, начинка есть! А дальше что? |
|
4) Тесто раскатать в большой круг, размер круга делаете под ваш противень, чтоб на нем можно было собрать пирог. Разрезать тесто круглым ножом как на фото. Переносим треугольники-лепестки на противень застеленный пекарской бумагой. |
|
А дальше будем мы катать и треугольники вырезать. На противень тесто солнышком положим. |
|
Начинки как можно больше завернем, В духовку мы пирог поставим, немного время подождем. |
|
5) Выложить начинку на тесто, завернуть края к центру. В центр я поставила формочку для кекса, чтоб не затянулось кольцо. Дать пирогу расстроятся 20-30 минут, обмазать желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 35 минут. |
