Начинка для блинов из гречки и паштета

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1/2 стак.
• Паштет (печеночный) — 250 г
• Сыр сливочный — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное ( "Олейна")
• Соль
• Блин — 12 шт

Приготовление

Гречку залить 1 ст. кипящей воды, посолить, варить до готовности под крышкой на медленном огне (15-20 минут).

Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле "Олейна" до золотистого цвета.

Паштет размять вилкой.

Смешать гречку, лук, паштет и сливочный сыр.

Блины приготовить по любимому рецепту. Начинку выложить на середину, блины свернуть конвертиком.

© www.povarenok.ru