Автор: krolya13
Описание: Приятный пирог-десерт, который не займёт у Вас много усилий, но будет прекрасным дополнением на Вашем праздничном столе. Малина придаёт не только приятный и ароматный вкус, но и цвет! Чай уже налила и жду Вас в гости, поварята.
|
|
Ягоды разморозить, если у Вас замороженные, часть отложить для украшения. Яйца взбить. |
|
Добавить сахар, манную крупу, сметану и соду. Всё тщательно перемешать. |
|
БОльшую часть малины взбить блендером и перетереть через сито (впрочем, если Вам малиновые косточки не напрягают, то можно не перетирать) и добавить к тесту. Тесто оставить на 30 минут для набухания манки. (тесто должно стать как густая сметана) |
|
Выпекать в разогретой до 190С духовке 30 минут. Во время выпекания духовку не открывать. |
|
Остудить пирог, покрыть взбитыми сливками и украсить малиной. До подачи держать блюдо в холодильнике. |
|
Приятного аппетита |
