Блинчики "Экзотика"

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Грудка утиная (отварное) — 200 г
• Блин — 8 шт
• Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
• Рис дикий (смесь, отварной) — 0,5 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Орех мускатный (по вкусу)

Приготовление

Репчатый лук мелко порезать.

Порезать мелко утиную грудку.

Лук поджарить на подсолнечном масле (у меня ТМ Олейна) до румяного цвета.

Добавить утиную грудку к луку и перемешать. Добавить сметану, соль, мускатный орех и перец.

Отварите предварительно рисовую смесь.

Отварной рис добавить к мясу с луком, тушить 5 минут.

Затем высыпать начинку в миску и добавить тертый чеснок. Перемешать.

Блинчики наполнить начинкой и подать к столу.

© www.povarenok.ru