Автор: alarm clock
Описание: Сытный, но не тяжелый салат, с ноткой свежести и остроты, с очень пикантной заправкой - его очень любят мужчины (да и дамы не откажутся), и он прекрасно подойдет на праздничный стол 23 февраля!
Эта роза и этот салат для вас, наши защитники!
|
|
Подготовить колбасу- желательно, с разным вкусом, дополняющую друг друга. |
|
Отварные яйца почистить и порезать кубиком. |
|
Салями порезать тоненькой соломкой и обжарить до хруста на сухой сковороде. |
|
Ветчину и колбасу порезать мелким кубиком, вместе с яйцами выложить в салатник, добавить яблоко, очищенное от семянной коробочки и кожуры, порезанное кубиком и часть обжаренной салями - часть оставим для оформления салата. |
|
Добавляем майонез и песто перемешиваем. |
|
Перемешать салат - я не солила, т. к салями достаточно соленая и острая. Выложить на блюдо горкой. |
|
Огурец порезать слайсами. |
|
Воткнуть огурец, начиная с верхушки, по кругу, имитируя цветок. Посыпать оставшейся салями. |
|
Салат готов! С праздником, дорогие мужчины! |
