Оладьи "Глазунья"

Автор: lenkafe

Описание: Предлагаю забавную идею подачи сладких оладушек. Очень просто и очень эффектно!

Ингредиенты

Оладьи

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (ТМ "Олейна", для жарки)

Для подачи

Банан — 1 шт
Сыр творожный — 100 г
Персик (половинки в сиропе) — 5 шт

Приготовление

Смешать все ингредиенты теста, дать настояться 20-30 минут. Пожарить пышные оладьи.

Для крема банан размять вилкой и взбить с творожным сыром.

Консервированные персики отцедить от сиропа, слишком крупные легко можно обрезать стаканчиком подходящего диаметра. На каждый остывший оладушек положить по 2 ст. ложки крема и по половинке персика.

Подавать с хитрой улыбкой (а младший-то купился!).

Где пирог с крупой - тут и я с рукой; где блины - тут и мы, где оладьи - тут и ладно!

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оладьи "Глазунья" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/