Булочки с посыпкой

Автор: eriniya

Описание: Очень вкусные и нарядные булочки, если запастись цветным сахаром, пасхальной присыпкой, ну чем-нибудь, что подскажет Вам Ваша фантазия.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 кг
Маргарин — 150 г
Сахар — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1 стак.
Дрожжи — 24 г
Молоко — 450 мл

Приготовление

Кладем кусочек теста с посыпкой

Берем противоположные концы и собираем

Вот такого типа должно получиться

Вот такие остатки успела сфоткать, хотя б для наглядности.

Все-таки одна булочка уцелела! (для меня)

Это у меня пробный вариант - посмотрела картинки, решила
сделать. Всего 4 штучки.

Из всех продуктов, кроме пасхальной посыпки, замесить не слишком мягкое дрожжевое тесто, накрыть и дать ему 10 минут отдохнуть.
Разделить тесто на 2 части, при этом одна часть должна быть меньше. В меньшую часть добавить пасхальную посыпку (я этого не сделала, был всего
пакетик!)

Потом берeм кусочек теста с посыпкой и заворачиваем его в тесто без добавок.

Раскладываем готовые булочки швом вниз на противень, смазанный маслом или заселенный бумагой для выпечки. Накрыть и поставить в теплое место, чтобы булочки хорошо поднялись.

Желток взбить с молоком и смазать им булочки. Надрезать булочки острым ножом.
Духовку прогреть на 200 градусов и выпекать булочки примерно 20 минут до золотистого цвета. Остудить.
Получились очень вкусные булочки, семье на завтрак.
Еле успела кусочек сфоткать!

Приятного аппетита!

Булочки с посыпкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/