Шоколадные конфеты с блинами

Автор: Надя Наумова

Ингредиенты

• Молоко — 200 мл
• Масло растительное — 1,5 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Шоколад темный — 300 г
• Варенье (или джем) — 100 г
• Мастика — 30 г
• Стружка кокосовая — 10 г
• Соль (по вкусу.)

Приготовление

Обжариваем блины на растительном масле Олейна.

Половину шоколада растапливаем на водяной бане.

Добавляем любое варенье, быстро перемешиваем

Размазываем на блины уложенные внахлест.

Сверху кладем еще один слой блинов.

Сворачиваем рулетом и ставим в холодильник для застывания.

Нарезаем 1 см.

Погружаем в растопленную вторую половину шоколада при помощи зубочистки.

Кладем на любую решетку для стекания шоколада.

Украшаем цветами из мастики.

Можно посыпать кокосовую стружку.

© www.povarenok.ru