Автор: Marioka82
Описание: Шоколадные йогуртово-творожные кексы с блинной розой и шикарный теплый соус "Глинтвейн" никого не оставят равнодушными. Удивите своих близких, допустим, маму или сестру на 8 марта! А также, мужчины которые умеют готовить, обратите внимание на этот рецепт и порадуйте своих женщин! Ну и, естественно, на масленицу, будет очень необычная подача блинов!!!
|
|
Испечь блинов на масле "Олейна", пекла я блины вот по этому рецепту, блины "Вкусняшные": http://www.povarenok .ru/recipes/show/238 08/, всегда получаются отменные! |
|
В миску выложить все ингредиенты для кекса. |
|
Миксером на больших оборотах все взбить до однородной массы. Получается ооочень вкусное тесто! |
|
Тесто распределить по формам для кексов. |
|
У блина отрезать серединку, сложив блин треугольником. |
|
Сделать на тесте надрез, чтоб из блина получилась полоска. |
|
Свернуть блин розочкой. Нам нужно 15 таких розочек. |
|
Блинные розы повтыкать в тесто. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы около 15-20 минут. |
|
Из 1 мандарина отжать сок, апельсин и второй мандарин почистить и порезать небольшими кубиками. |
|
Сок и порезанные мандарин с апельсином поместить в сотейник. |
|
Добавить вино и горсть вишни, добавить сахар. |
|
Далее добавить молотые: гвоздику, имбирь, корицу, мускатный орех. Довести массу до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать соус в теплом виде! Очень вкусно! |
