Картофельный пирог в итальянском стиле

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт
• Молоко — 100 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Орех мускатный
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ветчина — 120 г
• Сыр творожный (Моцарелла) — 150 г

Приготовление

Отварить картофель, минут 15-20, остудить, очистить.

Размять в пюре, добавить молоко, мускатный орех, перемешать. Взбить яйца и добавить тоже, перемешать, посолить. Смазать форму маслом и выкладываем слоями: немного картошки, ветчина,

картошка, сыр, картошка, ветчина, картошка и остальной сыр.

Запекать при 200гр. 20-30 минут, чтоб сверху стало корочкой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru