Автор: Сашуленок
Описание: Пирог из дрожжевого теста с курагой, простой в приготовлении и очень вкусный. Я посвящаю его взаимной любви и желаю всем быть счастливыми и любимыми!
|
|
Взбить 3 яйца с сахаром. Последнее яйцо нужно для смазывания перед выпеканием. |
|
К яйцам добавить размягчённое сливочное масло, тёплое молоко, соль, муку и дрожжи "Саф-момент" быстродействующие. Тщательно перемешать, можно добавить ещё муки. Поставить тесто в тёплое место на 30-40 минут. Оно хорошо поднимется. |
|
После этого вымесить тесто. Оно очень нежное. |
|
2/3 теста раскатать в прямоугольник толщиной 2-2,5 см. Застелить противень бумагой, смазать маслом, переложить на него тесто. Курагу промыть, обсушить и выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать тонкие полосочки и выложить их решёткой сверху. Смазать пирог яйцом, затем посыпать сахарной пудрой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. |
Любовь – это бесценный дар. Это единственная вещь, которую мы можем подарить и всё же она у тебя остаётся.
Лев Толстой
