Автор: NataliM-2015
Описание: Очень вкусный, закусочный салат с сердцем и большим кол-вом лука. Готовится очень легко и быстро, ингредиентов мало, поэтому можно его отнести еще и к бюджетным рецептам. Угощайтесь, не пожалеете!
|
|
Сердце нужно предварительно отварить до готовности, около 1.5 часа. В кипящую воду отправить сердце, добавить соль, и перец горошком. За 20 минут до конца, добавим лавровый лист. Сердце оставить в том бульоне, в котором варилось, минут на 20, затем вынуть и остудить окончательно. Так получается сочнее. |
|
Лук почистить и порезать соломкой, или полукольцами, как вам больше нравится. Можно использовать любой другой лук, сладких и сочных сортов. |
|
Заливаем его соевым соусом и оставляем на часик мариноватся. Это можно сделать пока варится сердце. |
|
Сердце порежем крупной соломкой. |
|
Добавим отжатый от соевого соуса лук. |
|
Подаем к столу, заправив майонезом. Приятного аппетита! |
