Блины с тёплым мороженым

Автор: lada l09

Описание: Очень вкусно! Нежное суфле, очень похожее на мороженное, поэтому и называется тёплое-потому что вкус почти идентичный, а замораживать не нужно! Прошу-заходите, учитесь, угощайтесь!

Ингредиенты

Блин (приготовленные с добавлением и жареные на масле ТМ "Олейна") — 10 шт
Ряженка — 500 мл
Сметана — 200 мл
Сахар — 150 г
Желатин (с горкой) — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Ягода (малина,клубника,вишня) — 200 г

Приготовление

Желатин замочить в горячей воде и растворить

Соединить ряженку, сметану, сахар и взбить в течении 3 минут

Влить в смесь тонкой струйкой желатин и взбиваем ещё 3-4 минуты

Можно добавить ягоды. Я добавила разные-вкусно со всеми. Особенно понравилось с вишней

Заливаем смесь в форму, добавляем ягоды

Доливаем до верху в форму и ставим в холодильник минут на 20 (форму можно не выстилать плёнкой-смесь густеет очень быстро и не протечёт)

Так же и с другими ягодами.

Подаём с блинами Блины я готовлю по своему любимому рецепту. Рецепт я давала здесь... http://www.povarenok .ru/recipes/show/121 811/ (жарила, как и указано в рецепте, на масле ТМ "Олейна").

Вынимаем суфле-мороженое из формы и наслаждаемся!

Очень хороший вариант для тех кто любит мороженое, но не может есть холодное-особенно для деток!
Сверху можно полить любим фруктовым соусом-я поливала вишнёвым

К мороженому с малиной соус не добавляла-было очень вкусно и ароматно без соуса.

Всем очень понравилось с блинами-разлетелись в мгновение!

Блины с тёплым мороженым — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/