Курица в кефирно-майонезном соусе

Автор: Victoria Kalinina

Описание: Очень нежная и вкусная курочка в великолепном соусе!!! Подавать лучше с отварным картофелем, заправленным сливочным маслом и зеленью )

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.
Кефир — 400 мл
Лук репчатый (Если большая- то одна луковица,если маленькие- то парочку.) — 1 шт
Чеснок (Можно и больше чеснока,в зависимости от того как вы любите.) — 5 зуб.
Перец душистый (черный молотый,по вкусу) — 2 щепот.
Соевый соус (Если что,можно и не добавлять.) — 2 ч. л.
Укроп (Свежий) — 1 пуч.
Соль (по вкусу) — 3 щепот.

Приготовление

Курицу разделать на порции, промыть и положить в глубокую миску.

Нарезать лук полукольцами, высыпать на курицу, тоже самое сделать с укропом и все это присолить.
Кефир и майонез смешать вместе до однородной массы, вылить в курицу.
Добавить к курице соевый соус, чеснок, перец и все это перемешать.
Оставить курицу мариноваться, примерно 30 мин.
Затем выложить все в латку для запекания и залить оставшимся соусом.
Запекать в духовке при 180-200 град. мин 40-45.
В завершении вы получите замечательную курочку!!!)))

Курица в кефирно-майонезном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/