Начинка для блинов "Сметанная сладость"

Автор: JIEG

Ингредиенты

• Сахар — 1 ст. л.
• Банан — 1/2 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Корица
• Масло подсолнечное

• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Молоко — 400 мл
• Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Смешать сахар с 2 чайными ложками воды, чайной ложкой масла "Олейна" и поставить на водяную баню

Банан натереть на мелкой тёрке

Смешать сахарную массу с бананом, дать остыть.

Добавить сметану и перемешать.

Сверху посыпать корицей, поставить в холодильник а полчаса, дабы соус загустел.

Для Приготовления блинов смешать все ингредиенты для блин, кроме муки, хорошо перемешать. Добавить муку. Выпекать на сковороде, смазанной маслом "Олейна", до готовности.

© www.povarenok.ru