Автор: Суслик Маринка
Описание: Замечательная начинка как для блинов, так и для пирожков. Может использоваться в качестве намазки на бутерброды или подана в тарталетках! Вкусно, быстро и просто!
|
|
Блинчики приготовить по любимому рецепту на растительном масле "Олейна". |
|
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Ветчину натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить 2-3 минуты. |
|
К ветчине добавить шпинат, тушить 4-5 минут (пока не выпарится лишняя жидкость). Посолить, поперчить, остудить. |
|
Полученную массу смешать с творожным сыром. |
|
В центр блинчика выложить столовую ложку начинки. |
|
Сформировать мешочки. Завязать зеленым луком. |
