Блины со шпротной начинкой

Автор: Надя Наумова

Ингредиенты

• Молоко — 400 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)

• Рис (отварной) — 0,5 стак.
• Шпроты — 1 бан.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 1,5 ст. л.

Приготовление

Обжариваем блины на растительном масле Олейна

Яйца соединяем с отварным рисом, шпротами

Измельчаем блендером до однородной консистенции, добавляем сметану

Промазываем блины, складываем друг на друга

Разрезаем на 8 частей по середине, края не режем.

Выворачиваем.

Получается цветок.

Украшаем шпротной начинкой.

© www.povarenok.ru