Автор: Надя Наумова
Описание: Этот соус обычно подают к рыбе, но мне очень нравится его сочетание с блинами. Соус получается густой, с лимонной кислинкой.
|
|
Готовим тесто для блинчиков, масло добавляем в тесто. |
|
Обжариваем. |
|
Для соуса отварные яйца натираем на мелкой терке. |
|
Сливочное масло растапливаем. |
|
Добавляем яйца, сок лимона (можно без него) |
|
Добавляем измельченную петрушку. |
|
Провариваем 2 мин. |
|
Приятного аппетита! |
